M o n k e y s C o f f e e E c
A R T E S A N A L
¿Quiénes somos?
En Monkeys, convertimos lo mejor del Ecuador en experiencias que se disfrutan con los sentidos. Somos un emprendimiento ecuatoriano con sede en Quito, dedicado a la elaboración de café tostado y molido, y chocolate artesanal de calidad.
Cada grano cuenta una historia: la de nuestros productores locales, nuestras raíces y nuestro amor por lo bien hecho. Trabajamos con ingredientes de origen y procesos artesanales para ofrecerte un producto natural, auténtico y lleno de sabor.
Más que una marca registrada, somos una comunidad que cree en el poder de compartir lo que nos representa. En Monkeys, cuidamos cada detalle para que sientas el verdadero sabor del Ecuador en cada taza de café y chocolate.
💬 ¿Estás listo para saborear la diferencia?
UN POCO DE NUESTRA HISTORIA.
Monkeys nació en el año 2016, al norte de Quito, dentro de nuestro querido bar restaurante que se convirtió en un punto de encuentro para amigos y familias. Éramos especialistas en carnicos, cocina artesanal, barismo, coctelería y buena música. Más que un bar restaurante, ofrecíamos una experiencia completa de sabor y diversión.
Fue allí donde descubrimos algo importante: nuestros clientes buscaban calidad en todo lo que consumían. Esa necesidad nos motivó a ofrecer productos seleccionados y auténticos, empezando por el café y el chocolate, que siempre fueron parte esencial de nuestra carta.
Con la llegada de la pandemia, como muchos, tuvimos que cerrar las puertas de ese primer espacio. Pero no renunciamos a nuestro propósito. Al contrario, ese momento nos inspiró a transformar la idea original en algo más profundo y sostenible.
Hoy regresamos con una nueva propuesta: Monkeys como productores artesanales ecuatorianos. Seguimos creyendo en el valor de lo hecho con pasión, en la calidad como compromiso y en el sabor como puente entre amigos y familia.